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“網(wǎng)紅”美食,數(shù)不勝數(shù),而你們又知道它是怎么制做出來的嗎?
硅膠模具,是某些“網(wǎng)紅”美食的基礎(chǔ),是它們的“墊腳石”,沒有硅膠模具,美食下一步驟就很難進(jìn)行了。
當(dāng)然,硅膠模具只是這些美食不可或缺的一個(gè)方面,但如果想做出美輪美奐的美食,還需要人工精心制作。
其實(shí)小編知道,硅膠模具只是個(gè)輔助,最大的特點(diǎn)還是在于造型上的定義,后續(xù)的操作,人工為主。
昨日,網(wǎng)友咨詢?cè)趺茨茏龀鲈煨推嫣氐拿朗?,而且哪些美食的顏色和又是怎么加工上去的,是不是僅僅靠硅膠模具就可以達(dá)到那種結(jié)果。解決它的困惱,只能慢慢解釋。
液體硅膠固化成型之后所形成的硅膠模具,在原理上可以做成所需要的造型;但前提得有模種,沒有模種,硅膠模具是做不出來的。其次,當(dāng)擁有了硅膠模具,并不是全部食物倒進(jìn)去就可以做成個(gè)性好看的網(wǎng)紅美食,而且需要在硅膠模具上的某些部位進(jìn)行處理,點(diǎn)綴、配色等,在把食物放進(jìn)行加熱、烘焙,才能形成社會(huì)上所說的網(wǎng)紅美食,像:沙皮狗冰激凌、火鍋底料、巧克力蛋糕等等,很多都是用硅膠模具加工制作而來,但在修飾方面還是得靠人工打點(diǎn)。
依靠硅膠模具制做造型奇特的美食已不是新鮮事,它僅僅是個(gè)基礎(chǔ),在某些方面還是得靠人工的修飾!想制做高質(zhì)量的硅膠模具,一定要選擇合格的食品級(jí)硅膠,別選錯(cuò)了喲!